Vietnam du Nord au Sud

Informations :

Date limite d'inscription : mar. 30 avril 2019

Tarif par personne : 1765 €  (supplément single : 165 € )

Période : du ven. 08 novembre 2019 au lun. 18 novembre 2019


 Attention : 

Seuls les adhérents peuvent bénéficier des voyages proposés par l'Association. Pour adhérer à l'Association VLC il faut impérativement s'acquiter d'une cotisation annuelle (art 12 des statuts). 

Cette cotisation est de 30 € pour une personne seule et de 50 € pour un couple.

Le prix comprend :

  • L’assistance aux formalités d’enregistrement par notre représentant au départ de Paris.
  • Le vol international Paris / DUBAI / Hanoi // Saigon / DUBAI / Paris en vol régulier direct sur QATAR
  • Les taxes d’aéroport internationales pour tout le programme, 106 € à ce jour
  • Le vol intérieur Danang/Ho Chi Minh sur Vietnam Airlines
  • Le train de nuit Hanoi / Hué (4 couchettes par cabine)
  • L’hébergement chambre double/ twin avec petit déjeuner en 3*** (nl)
  • Une nuit à bord de la jonque dans la Baie d’Ha Long
  • Un verre de vin blanc sur la jonque
  • La pension complète du déjeuner du 2ème jour au déjeuner du 10ème jour
  • Les repas de spécialités dont :
  • Dîner avec dégustation de Bun Cha à Hanoi
  • Déjeuner de fruits de mer et crustacés à bord de la jonque
  • Dîner à bord du bateau sur la baie d’halong
  • Dîner dégustation de la soupe pho à Hanoi
  • Déjeuner spécialité : Bun Bo vermicelles de riz au bœuf de Hue.
  • Dîner impérial costumé à Hué
  • Déjeuner avec dégustation de la fameuse spécialité du village, le «Tam Huu»,  à Hoi an
  • Déjeuner de spécialité de « le poisson Oreille d’éléphant à Saigon
  • Dîner croisière à Ho Chi Minh 
  • Tous les déplacements en bus privés et climatisés avec chauffeurs.
  • Un guide parlant français pendant toute la durée du circuit
  • Toutes les visites et entrées indiquées au programme
  • Un cadeau de bienvenue (1 carte du Vietnam)
  • Une noix de coco offerte en guise de rafraichissement pendant la promenade en bateau dans le Delta du Mekong.
  • Grand gâteau d’anniversaire offert pour le chanceux qui voyage durant sa date d’anniversaire.
  • 1 Cadeau souvenir au dernier jour.
  • 1 Bouteille d’eau et serviette rafraichissante par jour et par personne dans le bus
  • La garantie APS 0.9% (Garantie totale des fonds déposés).
  • Le carnet de voyage électronique
  • Les assurances assistance, rapatriement, bagages. 

Le prix ne comprend pas :

  • Les dépenses personnelles
  • Tout service non mentionné clairement dans le programme.
  • Les pourboires au guide et chauffeurs : 7$ / personne et par jour - Il est aussi d’usage de remettre un pourboire aux personnes qui rendront  des services pendant les visites (rameurs, cyclo pousse, porteurs) 1 €/pax (20 000-25000 vnd)
  • Les assurances annulation : 2.75% du montant global

 

 

Carte-du-Vietnam.jpg 

 

Carte du Vietnam

 

 Détails du circuit :

Jour 1 : Paris - Dubaï - Hanoï

Rendez-vous des participants à l’aéroport CDG à Paris

Accueil et assistance à l’enregistrement des participants

Envol à destination de Hanoi en vol régulier.

Repas et nuit à bord.

                         

Jour 2 : Hanoï

Vietnam-2019-jour-2.jpgPetit déjeuner et déjeuner à bord. 

Arrivée à l’aéroport de HANOI.

Formalités d’immigration et de douanes

Récupération de vos bagages et accueil par le guide et le chauffeur, puis transfert au centre-ville (30km, soit 45 minutes).

Hanoi, capitale politique et administrative, située à la pointe du delta du Tonkin, est au cœur d'une région de passage, surpeuplée et rizicole. Son architecture coloniale française, ses rues ombragées, ses lacs et ses jardins en font une ville au très grand charme. 

Transfert à votre hôtel et installation.

Dîner dans un restaurant local avec dégustation de Bun Cha (vermicelle de riz avec porc grillé). A la fin du repas vous apprécierez un verre d’alcool de riz ! 

Nuit à l’hôtel.

 

Jour 3 : Hanoï - Baie d’Halong (150 km, env 3h30 de route)

Vietnam-2019-jour-3.jpgPetit déjeuner.

Visite du temple de la littérature : l’un des plus beaux lieux de culte du pays, emblème de confucianisme. L’ensemble architecturale évoque le long chemin vers la connaissance, qui requiert calme, patience et persévérance. 

Départ pour Halong. 

Pendant cette route, vous traverserez les paysages agricoles du nord du Vietnam ; villages typiques, marchés, rizières où les paysannes aux chapeaux coniques ont de si belles allures. Peu à peu, la campagne se transforme et le paysage devient plus montagneux, la terre est rouge, on cultive la patate douce. 

Arrivée à La Baie d'Halong, l'un des paysages les plus somptueux d'Asie ; elle s'étend sur plus de 1 500 Km2 et compte près de 3 000 îles et îlots ; ses eaux couleur émeraude regorgent de poissons, crabes et crevettes.

La Baie D’Halong est inscrite sur la liste du Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco. L’origine de son nom vient d’une légende selon laquelle un grand dragon quitta un jour son refuge dans les montagnes pour se précipiter dans la mer. En cours de route, il se tortilla tellement qu'il fracassa les montagnes ; lorsqu'il plongea enfin dans la mer, le niveau des eaux submergea les terres ne laissant plus apparaître que les sommets des montagnes. La particularité de la baie, c’est la multitude de « pains de sucre » qui la constituent. Il y a 1 969 rochers couverts de végétation, malgré leurs formes irréelles. Certaines îles contiennent des grottes comme la « grotte de la Surprise » ou celle nommée par les Français : « grotte des Merveilles ». D'autres grottes sont des passages menant à des lacs intérieurs. 

Embarquement sur votre jonque 24 cabines pour une croisière d’une nuit sur la Baie d’Halong. Vos cabines sont toutes équipées d’une climatisation, cabine privée douche avec eau chaude et toilettes.

Verre de bienvenue. Déjeuner de fruits de mer à bord du bateau (1 verre de vin blanc inclus) 

Navigation entre les îles méconnues de la Baie d'Halong. La nature des visites étant liée au changement des marées et aux conditions météorologiques, l’itinéraire sera défini par le capitaine du bateau le jour même. La navigation sera ponctuée d’arrêts pour visiter des grottes, des villages de pêcheurs …  

Vous pourrez participer à un cours de cuisine organisé sur le pont du bateau et d’une partie de pêche nocturne. 

Dîner à bord de votre jonque. Nuit à bord de la jonque.

Cours de Tai Chi(gymnastique de relaxation) organisé en compagnie d’un « maître de cérémonie » sur le pont supérieur. Un réveil matinal est nécessaire pour contempler le fabuleux spectacle du lever du jour sur la baie, et qui incite à la méditation.

 

Jour 4 : Halong - Hanoï (150 km, env 3h)- Hue (train de nuit)                                  (900 km - 11h)

Vietnam-2019-jour-4.jpgPetit déjeuner à bord.

Matinée de croisière et retour progressif à l’embarcadère. 

Déjeuner brunch à bord. Débarquement après le repas. Puis route pour le centre-ville d’Hanoi.

Découverte extérieure du Mausolée du Président HO CHI MINH, du Palais Présidentiel, construit dans un très joli parc non loin de la maison secondaire (maison sur pilotis) où SAIGON vécut pendant 11 ans. 

Découverte de la Pagode au Pilier Unique posée sur une colonne au milieu d’une pièce d’eau recouverte de lotus. 

Dîner dans un restaurant local avec dégustation de la soupe pho. 

Départ pour la gare d’Hanoi.

Embarquement à bord du train de nuit à destination d’Hué. 

Nuit à bord du train en couchette « molles » (4 personnes par cabine)

 

Jour 5 : Hué

Vietnam-2019-jour-5.jpgArrivée à Hue, un des sites principaux du pays. Il est réputé à la fois pour ses vestiges historiques et son cadre serein, calme et de toute beauté. Il côtoie la « rivière des parfums ». 

Il est réputé à la fois pour ses vestiges historiques et son cadre serein, calme et de toute beauté. Il côtoie la « rivière des parfums » 

Transfert à l’hôtel où quelques chambres seront disponibles pour vous rafraichir. 

Journée consacrée à la visite d’Hué. 

Découverte du marché de Hue puis départ pour la Pagode de la Dame Céleste (Thien Mu), construite entre 1601 et 1844 elle est la pagode la plus haute du Viêt Nam avec les six étages supérieurs de sa tour, dénommée « Source de félicité ».

Suite à votre visite, embarquement sur un bateau puis transfert au tombeau du Minh Mang (1820-1841) une quarantaine de constructions, palais, temples, pavillon, disséminés dans d’harmonieux jardins. 

Déjeuner spécialité : Bun Bo vermicelles de riz au bœuf de Hue. 

Visite de la Cité Impériale, inspirée des fortifications de Vauban et des vestiges du palais royal, se dresse tel le symbole des anciens fastes impérieux de la dynastie des Nguyen. A l'intérieur de l'enceinte "française", Hue comprenait trois villes distinctes, chacune d'elles ayant une fonction propre à l’image de la Cité Impériale de Pékin :

  • La Ville Rouge Interdite, réservée à la famille impériale.
  • La Ville Royale qui rassemblait des palais et des pavillons où se tenaient les cérémonies civiles ou religieuses.
  • La Ville Capitale qui constituait le siège de l'administration impériale. 

Diner impérial costumé avec spectacle de musique traditionnelle (à partir de 10 personnes).

La cuisine à Hué est très réputée pour son raffinement. Il s'agit d'une cuisine impériale. Lors d'un dîner impérial, vous porterez des costumes traditionnels en tenues d'empereurs et de princes, de princesse ou mandarins. Le dîner commence avec la reprise des us et coutumes de l'époque impériale autrefois réservés à la famille royale. Le dîner se compose de spécialités d’Hué. Chaque plat fait l'objet d'une présentation et d'une décoration très sophistiquées sous la forme d'animaux mythiques comme le Phoenix ou le Dragon imagés au travers de fruits sculptés. 

Retour à votre hôtel et nuit.

                             

Jour 6 : Hué / Danang / Hoi An (135 km, environ 3h de route) 

Vietnam-2019-jour-6-.jpgPetit déjeuner à l’hôtel.

Départ par la Trans-vietnamienne pour Danang.

Elle est superbe ; rizières, cultures maraîchères, marchés et villages se succèdent dans des paysages très verdoyants ; vous atteindrez le col des nuages, ainsi nommé car souvent brumeux. Vous apprécierez de son sommet des baies bordées de criques de sable fin. En cours de route, vous visiterez la Montagne de marbre, constituée de cinq massifs calcaires de couleurs différentes, symbolisant les 5 éléments (les quatre orients et le centre). Elle est un lieu de pèlerinage bouddhique. 

Arrêt pour assister à la taille de marbre. 

Déjeuner de fruit de mer. 

Puis départ pour la visite de Hoi An.

Visite de la vieille ville de HOI AN, inscrite sur la liste du Patrimoine Mondial de l'Humanité par l'Unesco.

Surnommé "la Petite Venise » à cause de ses canaux et ses petits ponts d’influences japonaises et chinoises.L'ancienne ville de Hoi An est très attractive avec plus de 800 bâtiments d’intérêts historiques. On notera lors de la visite le parfait état de conservation d'un bon nombre de maisons dont la plus célèbre est la Maison Tan Ky au n° 101 dans la rue Nguyen. 

Découverte à pied des principaux centres d’intérêt :

  • Le sanctuaire de Fujian consacré à la déesse Thien Hau, déesse protectrice des pêcheurs et marins ; ce sanctuaire abrite des statues de la déesse et de ses deux assistantes.
  • La Pagode Phuc Thanh : la plus ancienne (1454) , fondée par un moine chinois, elle renferme une statue du Bouddha A Di Da et de très beaux objets rituels.
  • Le pont japonais : situé au Sud de la ville, ce pont couvert construit en 1593 relie 2 quartiers. Au milieu de celui-ci se dresse une pagode coiffée de tuiles jaunes et vertes. 

Démonstration de calligraphie, la calligraphie vietnamienne traditionnelle mélange avec subtilité caractère chinois et caractère latins. Un calligraphe partagera avec vous quelques secrets de son art. 

Diner dans un restaurant local et nuit à l’hôtel.

               

Jour 7 : Hoi An

Vietnam-2019-jour-7.JPGPetit-déjeuner à l'hôtel. 

Matinée DECOUVERTE - Visite du village de Tra Que renommé pour ses herbes aromatiques, menthe et basilic principalement.

Découverte de la vie des cultivateurs qui vous initieront à leurs techniques, bêchage et cueillette des légumes.

Dégustation de fruits tropicaux et thé vert.  

Déjeuner avec dégustation de la fameuse spécialité du village, le «Tam Huu», assortiment de crevettes, de porc et d’herbes aromatiques et six autres plats de spécialités régionales. 

Relaxation avec massage des pieds (10 minutes) puis départ pour une promenade dans la campagne.  

Transfert au port. Embarquement sur un bateau pour visiter le village KIM BONG où vivent de nombreux charpentiers. Ils fabriquent des bateaux, des barques et pleines des choses en bois. Retour au bateau, pour poursuivre votre exploration de la lagune et de ses palmiers d’eau.

Arrivée au village CAM THANH, vous serez initiés par les pêcheurs locaux à leurs techniques de pêche à l’aide de leurs filets uniques au Vietnam. Les pêcheurs vous apprendront ensuite comment naviguer à bord de leurs typiques embarcations que l’on appelle bateau-panier en raison de leur forme ronde. 

Embarquement à bord d’un bateau panier et initiation à la pêche aux crabes.

Retour à l’hôtel. Temps libre jusqu’au diner dans un restaurant local.

Nuit à l’hôtel.

 

Jour 8 : Hoi An - Danang (30km, env 50 min)                                                            Vol vers Ho Chi Minh Ville

Vietnam-2019-jour-8.jpgPetit-déjeuner à l'hôtel. 

Départ pour l’aéroport de DANANG.

Assistance aux formalités d'embarquement. Envol à destination de Ho Chi Minh-Ville. 

Arrivée à Ho Chi Minh. 

Départ pour un tour panoramique et guidé de la ville :

 

 

  • La pagode de l’Empereur de Jade
  • Arrêt photo devant le Palais de la réunification
  • Visite du quartier colonial de la ville : la rue Dong Khoi (anciennement rue Catinat à l’époque de la colonie française d’Indochine) 

Déjeuner dans un restaurant local avec spécialité de Goi Cuon. 

Flânerie dans le marché Ben Thanh, construit en 1914 par les français.

Spectacle de Marionnettes sur l'eau : ce spectacle typique vietnamien nous permet de comprendre la vie dans la campagne vietnamienne. Le rythme des saisons, la récolte du riz, les fêtes de la moisson, les fêtes religieuses… Le tout accompagné de musique traditionnelle par un orchestre. 

Diner croisière sur la rivière Saigon, l’occasion de découvrir la capitale économique sous un jour nouveau. 

Nuit à l’hôtel. 

  

Jour 9: Ho Chi Minh Ville - My Tho - BenTre - Cai Be (env 3h de                           route)

Vietnam-2019-jour-9.jpgPetit-déjeuner à l'hôtel. 

Départ par la route pour Cai Be. Visite des ateliers locaux où vous pouvez voir comment faire des galettes de riz, noix de coco bonbons et pop-riz, popcorn ...Il est donc intéressant de visiter le village artisanal où vous pouvez voir comment ils font certains produits spéciaux : faire du riz-net pour le printemps-rouleaux, la sauce de poisson et la sauce de soja, de couture coco-feuilles pour le toit de chalet. 

Déjeuner chez l’habitant avec spécialités du sud, servi dans une maison locale. 

Embarquement à bord de votre barque pour découvrir les petits canaux typiques du Delta. 

En fin de journée, vous vous rendrez dans un village et serez accueillis par les habitants dans leurs maisons traditionnelles antiques où quelques fruits et du thé vous seront servis, au son de la musique traditionnelle du delta, le Don Ca Tai Tu dont les chansons font écho au mode de vie et au travail dans les champs et les rivières de la région du delta du Mékong a dernièrement été inscrit au patrimoine immatériel de l’Unesco. 

Vous pourrez parcourir l’ile à vélo avant de participer à la préparation du repas dont le fameux Banh Xeo, une crêpe de riz farcie. 

Diner puis nuit dans votre maison d’hôtes (chambre simple et confortable.)            

 

Jour 10 : Cai Be - Ho Chi Minh - Dubaï - Paris

Petit déjeuner à l’hôtel. 

Départ sur une embarcation plus légère pour la visite du marché très coloré flottant de Cai Be, et des arroyos et des vergers. La croisière se poursuit en direction d’entreprises artisanales familiales où vous pourrez découvrir la fabrication des galettes de riz, de biscuits à base de maïs souffle, ainsi que le décorticage et séchage des longanes, bonbons de noix de coco, soja sauce….

Débarquement et route vers Ho Chi Minh.  

Déjeuner de spécialité : le poisson Oreille d’Eléphant. 

Retour sur Ho Chi Minh ville. Visite du marché Cho Lon, qui se situe dans le trépident quartier chinois de Saigon. 

Suivant horaires, transfert à l’aéroport et envol à destination de Paris.

Repas et nuit à bord. 

               

Jour 11 : Paris  

Arrivée à Paris en début de matinée

 

 

 

 

Hôtels sélectionnés(ou similaire selon disponibilité)

                                                                  ★★★                                                                                                                              

  •       HANOI                                            EMOTION / FIRST EDEN / MOONVIEW                                   
  •      HA                                                   LONG GLORY                                                                                                                        
  •      HUE                                                 DUY TAN/ THANH LICH / GOLD                                               
  •      HOI AN                                           ROSE GARDEN / AURORA                                                                           
  •      HO CHI MINH CITY                     LE DUY - TTC – SEN VIET                                                       
  •      CAI BE                                            CHEZ L’HABITANT